Biyoorganik Kimya Ders İçeriği

Dersin Amacı ve Hedefi
Derste biyolojik öneme sahip makromoleküller olan proteinler, karbohidratlar, nükleik asitler
ve lipidlerin organik kimyası üzerinde durularak bu moleküllerin yapı ve fonksiyonunu ilgili
kimyasal reaksiyonlarla açıklamak amaçlanmıştır.


Dersin İçeriği
Biyolojik öneme sahip moleküllerde yer alan fonksiyonel grupların reaksiyonları ve
makromoleküllerin (protein, karbohidrat, nükleik asit ve lipidler) organik kimyası: I. Amino
asitler, peptidler ve proteinler, II. Karbohidratlar(adlandırılması, tanımlamalar,
konformasyonlar, anomerik etki, nötral, bazik ve asidik çözeltilerde indirgen şekerler,
koruyucu gruplar, oligosakkarit sentezi, glikobiyoloji), III. Nükleik asitler(yapıları, nükleik
asitlerin nükleofiller ve elektrofiller ile reaksiyonları, nükleosidlerin sentezi, DNA ve
RNA’nın kimyasal sentezi, IV. Lipidler(yapıları ve fonksiyonları, yağ asitleri ve
triaçilgliseroller)